In der Provinz Bari (Apulien), zwischen Terlizzi und Ruvo di Puglia, in der Nähe von Castel del Monte, seit Generationen im Besitz der Familie Caputi-Janbrenghi, liegen unsere Olivenhaine (ca. 60 Hektar).
Im Jahr 2008 haben wir das Prädikat „Azienda Biologica“ bekommen. Unser Ziel ist eine umweltgerechte Produktion unserer Erzeugnisse.
Ein weiteres Prädikat für unser Streben nach bester Qualität ist das: DOP „Terra di Bari“
(Kontrolliertes und geschütztes Anbaugebiet)

Olivenöl erzeugt aus Oliven der Sorte „Coratina und Oliarole“ ausschlieslisch aus eigener Produktion, geerntet nach modernster, schonender Methode (Brucatora Meccanica), um den höchsten Qualitätsstandard zu erzielen.